白术今年从5月份开始

白术涨价的白术原因

1、受自然灾害减产的白术药材价格上涨

2020-2022年，我国自然灾害频发，白术干旱和洪涝在多地交替出现，白术有不少药材正常生长受到影响，白术因自然灾害而涨价的白术药材有：青翘、酸枣仁、白术柏子仁、白术沙苑子、白术白术等。白术

今年从5月份开始，白术全国许多地区进入了高温状态（中国气象学把日最高气温达到或超过35℃称为高温），白术这是白术历史罕见的。

“厄尔尼诺”现象是白术促进全球气候变暖，造成高温天气。白术在长期范围内，“厄尔尼诺-拉尼娜”平均每年提升全球0.1-0.2℃的气温，一代更比一代热，地球温度已经刷新1880年以来的最高均温。

由于无法判断未来气候，导致药农不敢种植超过三年生长周期的药材。2022年，全国中草药种植面积萎缩30%，预计2023年依然呈现萎缩状态。

2、低价药材反弹

由于近几年有不少药材从多年高价跌落下来，而且有的跌幅较大，有的已在低价运行多年。这些药材便成为一些商家投资洼地，在商家的积极参与购买下价格强劲反弹。

如果一些药材持续在低价运行，比如：牡丹皮如果1亩生长5-6年的仍卖价2000元，恐怕多年后将无牡丹皮可买，药农都不愿意栽种了。

3、疫情封关，导致进口药材价格大升

自2020年春季疫情在世界各地爆发以来，各边贸港口管制加强，进口药材均受到影响，涉及的品种有白豆蔻、丁香、黑白胡椒、乳香、没药、补骨脂、马钱子、鸡血藤、决明子、苍术、威灵仙、南沙参等。

由于这些药材进口受到影响，自然触动价格上涨，有的国内库存薄弱，涨幅较大；有的因国内库存充足，价格涨幅较小。总之，受疫情影响，进口药材价格均有不同幅度的上扬。

4、减种减产的药材几乎全线上升

由于前几年多数的家种药材价格长期低落，种植户收益降低，多减少了种植面积。

2020-2022年因低价减种而涨价的药材有：干姜、郁金、防风、怀牛膝、山药、白芍、牡丹皮、高良姜、射干、玉竹等。

5、药材质量标准的提升，合格药材价格水涨船高

2020年版《中国药典》实施后，市场监管更严。一些挥发油、重金属、农残超标的药材多被药企退回，而质量合格的药材可供货源少，其价格自然上涨。

由于不少药材因种植管理采收初加工等流程不规范，产出的药材不是农残超标，就是有效成分不够，或者浸出物、挥发油、灰分，黄曲霉毒素等达不到药典标准，如此一来，价格便拉开了距离。

6、生产环节困难，供应链短缺

对比其他农产品，中药材种植难度高，很多药材需要特定的生长环境和土壤条件，其生长的特殊性促使种植成本提高，供应量减少，从采收、加工、储存到流通等环节都需要一定的专业技术性，相对于生产技术滞后的地区，供应环节存在一定问题，也导致了供应不足和成本的上升，从而推高了部分品种价格。

7、下游消费需求复苏

随着中医药在国内外的认可度和应用范围不断扩大，从而导致药材的需求量持续增加。尤其在疫情后人们健康意识逐渐提升，增加了中药材的需求量，从而推高了中药材的价格。

8、社会游资进入药市

近几年其他行业不景气，房产、股市低迷，一些社会闲余资金进入药市，起到了推波助澜的作用。

9、劳动工费提高

如今，雇工费在不断提升，而且中药材的生产采集普遍老龄化，年轻人多外出打工，产地留守劳动力薄弱。以牡丹皮为例：从采挖到剁根，刮皮，抽芯，1亩地人工费不少于3000元。桔梗刮皮少于1元/公斤，雇不到工。雇工费的提升，支撑一些药材价格很难大幅下滑，尤其加工时费工的药材。

白术涨价的原因

1. 是多方面的。2. 首先，白术是一种中药材，其种植需要一定的土地、气候和人力资源。如果这些资源受到限制或者成本增加，就会导致白术的供应减少，从而推动价格上涨。其次，市场需求的增加也是导致之一。随着人们对中药的认可度提高和健康意识的增强，白术的需求量逐渐增加，供不应求的情况下，价格自然会上涨。此外，政策因素、市场竞争、物流成本等也可能对白术价格产生影响。3. 此外，还需要延伸讨论的是，白术涨价对于中药市场和消费者有何影响。白术作为一种常用的中药材，涨价可能会导致中药制剂的成本上升，进而影响到中药产品的价格。对于消费者而言，白术涨价可能会增加其购买成本，特别是对于长期使用白术的人群来说，可能会对其经济负担造成一定影响。因此，需要综合考虑供需关系、政策调控和市场竞争等因素，来全面分析和影响。

白术涨价的原因

波动频繁的个性原因。

白术道地产地在浙江，但因经济环境近似发展到安徽，且品种还在不停地改进品种，改良的白术产量较高，由于基地不能重茬，间隔也需要5年以上，从亳州谯城发展到安徽周边，并逐渐扩大到河南许昌、河北、河南、江苏、湖南，河北发展较快。